以数字化赋能眉县猕猴桃 Sunkiwi引领健康新品味

导读:红心、黄心、绿心多种口味,爆汁清甜,拥有维C之王美誉的猕猴桃越来越成为都市人群的心头好。 作为原产地,中国拥有最好的猕猴桃品种,最大的猕猴桃适种区,更拥有全球最巨大...

  红心、黄心、绿心多种口味,爆汁清甜,拥有“维C之王”美誉的猕猴桃越来越成为都市人群的心头好。

  作为原产地,中国拥有最好的猕猴桃品种,最大的猕猴桃适种区,更拥有全球最巨大的猕猴桃消费市场,然而,每年依然有许多地区出现猕猴桃低价难卖的情况。另一面,进口的新西兰奇异果品牌“佳沛”,长久占领着中国高端消费市场的位置,价格不菲却依然很受欢迎。

  究其原因不难发现,与佳沛很早确立优势产业,使用统一品牌战略、按照标准化的种植模式、执行严格的品控体系,并采用多元、系统的营销策略不同,中国的猕猴桃种植主要以地域性散户经营为主,难以实现标准化种植,品质也不稳定。另一方面,中国农业从业者缺乏市场意识,盲目扩种,重量轻质,品牌化打造能力不足,缺少定价权,只能陷入恶性价格竞争,最终导致猕猴桃市场跌入烂市烂价的怪圈。

  要摆脱这一困境,建立猕猴桃产业标准化是唯一出路,而标准化背后是数字体系建设。围绕品牌建设以数字化覆盖生产管理、仓储物流、渠道流通及企业管理等多个层面,打造标准化产业体系。

  Sunkiwi数字基地建设,远程规划农事

  眉县被海内外专家公认为猕猴桃最佳优生区,口感独特为大众所喜爱。2020年,大气农场基于数字化模式推出眉县数字猕猴桃品牌Sunkiwi新奇味,率先将眉县猕猴桃种植基地进行全流程数字化建设,实现全程数字化管理。

  在猕猴桃基地装上农眼智能监测基站

  在Sunkiwi猕猴桃种植基地,大气农场进行了全流程数字化建设,实现全程数字化管理。

  首先,通过安装自主研发的农眼智能监测管理系统,精准监测农场基地的地理定位、气象环境、土壤、虫情、农作物生长、工人作业、农资使用等20多项数据。

  气候云AOS则基于农业物联网硬件自动采集的数据,运用大数据分析、云计算、AI技术,为农户实现数字农场、远程监管、农事规划,将人力成本降低。

  数字化监管 以SKU规格指导分拣 降低损耗率

  在采摘和分拣端,大气农场系统实现从地边分拣数字化和仓库的数字化改造,以数字化指导分拣和仓储,以市场SKU规格指导地边分拣,5层数字化选果,基地直发全国,减少中间流转环节,将损耗率降低到千分之一以下。同时也保证到达终端消费者手里的果实标准一致,口感一致。

  “271”分级流通,提高产品销售价格

  在销售渠道上,Sunkiwi将产品进行了分级流通。去年11月,30万斤数字猕猴桃上市,被按照“271”思路严格筛选分级。其中20%的猕猴桃属于特级品质,以高端礼盒装销往高端精品店,满足对农产品品质、品牌有高要求的城市刚需人群;70%猕猴桃属于一级标准,以普通礼盒装供应给企业定制、电商平台、社区零售;仅有10%的猕猴桃品质在市场上不占据大优势,供应给批发市场或工厂食堂。

  每个猕猴桃都被贴上可溯源二维码

  数字化品牌运营,提高复购率,降低获客成本

  在品牌营销上,Sunkiwi也采用了区别于传统的数字化运营。Sunkiwi猕猴桃一上市就被赋予了“一果一码”,每个果实拥有全球唯一身份认证,消费者通过简单便捷的扫码方式,便可了解眉县猕猴桃真实的生长过程。这种可溯源扫码互动的方式,一方面增进了消费者与品牌的互动性,另一方面,也促进了消费者的复购行为,降低获客成本。

  一果一码,源头可查

  据总计,Sunkiwi从上市到售罄只用了4个月时间,而且获得消费者的扫描率为40%,复购率为30%,通过溯源联动,将获客成本降低到0.4元,远远低于传统电商获客成本。

  眉县猕猴桃长期以来虽知名度高但产品优势不明显,经大气农场以sunkiwi新奇味品牌重塑,并在线上线下各大渠道均以“一秒尝到果香”的统一slogan进行营销宣传,许多消费者才了解到眉县猕猴桃品质和口感的独特性。同时sunkiwi数字模式也让眉县猕猴桃的平均价格从地边价1块钱1斤提升到了14块钱1个,单价甚至高于国际头部品牌“佳沛”。

  数字猕猴桃品牌Sunkiwi

  Sunkiwi数字化运营大大提升了眉县猕猴桃的品牌溢价空间,为眉县农户创造了更高的收益。

  从标准化生产、流通以及优质/核心农产品溢价打造,大气农场早已形成了大数据闭环,并实现了数据的共享和反馈,真正连接产业链各环节。眉县数字猕猴桃基地的建立,将真正带来惠及农户、消费者、涉农企业、政府的农业大数据红利。

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